酒店工程部月工作计划参考7篇

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为了确保工作目标的实现,我们需要认真撰写工作计划,避免因疏忽而导致的失误,工作计划中设定的目标激励着团队不断进步,追求卓越的工作表现,写文档范文小编今天就为您带来了酒店工程部月工作计划参考7篇,相信一定会对你有所帮助。

酒店工程部月工作计划参考7篇

酒店工程部月工作计划篇1

时光如梭,眨眼新的一年已经到来,面对酒店业竞争越来越激烈的现实,以及酒店经营面临着设备设施进一步老化的困难和挑战,结合酒店实际情况,总结20xx年许多不足之处,值得去深思改正,工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。

一、工程部20xx年的总体工作

工程部要确保酒店动力的正常运行,要进一步加强设备设施的维护运行管理,加强计划保养、设备巡检、保证好中央空调、冷热水供水系统、电梯、消防、厨房设备等正常运行,特别要提高酒店整体设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。希望酒店增加有技术的工程人员,加强员工技能培训和服务意识培训,争取人员一专多用。改善服务,改善后台形象,促使工程工作质量更上台阶。

二、工程部重点抓好如下工作

1、狠抓工程部培训工作,从礼节礼貌,服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多用。希望通过培训考核使工程部人员都以满腔热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供更舒适的服务产品,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。

2、改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。

3、按照检修保养制度,抓好对大型设备的计划检修保养,做好对中央空调、冷热水供水系统、电梯、消防设备的换季检修,日常维护,加强对客房餐厅厨房等房间内的电器、装饰、管道等各种设施的周期保养巡检。

4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗能耗成本。在节能降耗工作方面,单靠工程部来管理是不够的',需要上级和各部门的管理人员加强管理,需要酒店的全体人员都有节能意识才可。

(1)、把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期、保修日期,跟踪使用质量和寿命。

(2)、合理控制设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象。

(3)、修旧利废加强考核和统计,坚决杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。

(4)、贯彻能源管理办法,加强对各部门水电气能源使用检查,每天抄水电表并进行对比,并拿出节能措施,督促实施。水、电表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门做好成本控制。

(5)、严格控制外委维修,能自行维修的尽量自行维修,尽量控制维修成本。

(6)、积极做好设备早期维护保养工作,做到未用设备先保养设备。做好空调主管道设备更新工程改造。

(7)认真学习各种特种作业相关规范,按照相关规范标准操作,根据酒店经营以及设备的运行情况拟定突发事件的预案,带领部门全体人员一起学习,有助于识别风险隐患、了解突发事件的发生机理、明确应急救援的范围,有利于对突发事件及时作出响应和处置,避免突发事件扩大或升级,最大限度地减少突发事件造成的损失,提高全社会的居安思危、积极防范社会风险的意识。

总之,事情无论大小,干好就是最好,我们相信没有最好,只有更好,只有我们自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注真情,对顾客满怀亲情,一个舒适的酒店必然会成为顾客宾至如归的家园。

酒店工程部月工作计划篇2

在我上任后我会加强对旅店知识的进修,旅店办理的进修,加强本身的各种人际交往本领,在每天的工作中更加当真,对每天补缀单任务进行周全的补缀和考核,同时也要加强本身的本质和技巧本领,进步对各种突发变乱的处理本领。

最终决议清洗和保护锅炉,对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性周全的保养工作,同时为节减燃油和裁减锅炉的维害,我们将对水质进行周全处理。

近期我将领导工程部扫数员工对发电机和凹凸压配电系统进行系统的查抄保护、修复工作,发电机和配电线路从旅店建起到如今已经很多多少年,每一分钟都在工作,每一年都在保养保护如今又到了该保护的期间了,这些系统都已有部分的磨损和破坏,所以我们必须在近期展开对发电机和配电系统的查抄、保护、清洗、修复和加强办理和练习等工作。

旅店1、二楼已入手下手将由外包工构筑工司进行紧急的改建,我和工程部扫数成员将会对这些工程进行质量和技巧监督查察,并从中帮忙在新年黄金周前使其顺利完工。

待办理的题目:

为加强本身技巧和办理本领也为更好的和各部员工勾结、关联、互助,在今后我会更自动地去对待工作,同时展开对新进员工进行电脑的平常利用及大略障碍清除和各种经常使用家电配置技巧上的陪训.

对旅店各部分电脑系统和周边配置进行捡查、保养、补缀。

别的因为洗衣房配置老化,又在高温和各种酸咸水中工作,凡是呈现障碍,我也将会在今后的工作中加强办理和保护让其能保存工作平常。

因为太阳能的老化和表面污垢,一到寒天或太阳不好就会热水不敷用,客人不时时发起水不敷热,为了裁减这类环境,我也将在后期的工作中进行捡查和处理,并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作.尽量改进水轮回系统。

水泵房的电机把握系统的已有一些失灵,或是破坏,也必要一个技巧本领比较强的人去捡查补缀。

紧跟而来的是对弱电消防系统进行周全系统的查抄及障碍处理,尽人皆知旅店的消防报警监控系都有很大程度上的破坏,为了来岁的消防安定和旅店扫数人员的人身安定,急需进行调换和修复,让其能保存平常的工作壮态。

在此,工作中我还会连续的进修、鉴戒,进步本身本质、技巧、办理程度,以求完满。

展看将来,我对本身富裕决议信念,对工作我满身富裕精神和气力,在锦鹏旅店有我抱负和美好将来的憧境。

我会用我的知识技巧,办理技巧,把旅店的配置办法搞得更好,同时为了走向当代化、新期间,适应新潮流,旅店会如我所说的每间客房都有新的改革和变化,兑现收集化、数字化、自动化,让客房便是一个高档办公室也是一个温欣家。

以上我也提到了锅炉和热水的题目,为了到达更抱负化,我也在构思着能不能我们本身探讨计划一个自动电加热水箱系统。如许在天上异国太阳热水不敷用或是不敷热时我们便可以用电加热而不再用昂贵的燃油了;另因为洗衣房的启用,所以每天都得用锅炉烧蒸气,我们用自来水直接注进锅炉,异国经过议定特别的水质处理,从科学角度看多少会对锅炉产生必定程度上毁伤,所以我也在构思着,探讨计划着是不是是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器,让我们都报着告成的盼望吧.毕竟这些都是一种美好的设想,如能把这些构思变成实情那么对我们的工作,对旅店的'本钱和办事上都会有很大的改进。

为了结束以上我所说的目标也为了我工作的顺利展开,为旅店配置的能高效平常的工作,我在今后的工作中将会更加当真,当真的去工作,更加会满身心的去投入到工作傍边去,更加的去竭力进修新的知识和技巧,另有更加科学的办理技巧;我会尽我最大的本领用我最热忱的工作感情去工作,用最科学的办理技巧,最具势力巨子的技巧把工程部搞得更好,更联合,更能阐扬和表现本身和集体的代价和意义,

我对此次主管评比富裕盼望,我扫数扫数的设想将在此次评比中得以兑现,扫数的技巧才华会得以亮相。我必定会成功!!!

酒店工程部月工作计划篇3

新的一年已经到来,面对酒店业竞争越来越激烈,酒店已经营多年,面临着设施设备进一步老化的困难和挑战,结合酒店实际情况,总结20xx年许多不足之处,值得去深思改正,20xx年工作计划开展如下:

首先创建部门工作环境氛围,让员工感觉工作中有快乐感,激励部门全体人员,发挥出每个人最大力量,时时关注部门人员动态,以酒店领导为中心引导统一方向,发现不良现象及时控制以及开导。重视技术,培养部门骨干,以专业多技提供交流、相互学习平台,提高业务能力和专业技术水平,充分利用人力资源,改善后台形象。不断改进创新,挖掘问题、发现问题、整改问题,结合经应实际情况不断调整以及整改硬件上的东西,方便工作中的使用,在不影响运作的情况调整到最简便,提高效力,促使工作质量更上台阶。

做好各项防范工作,预防性维护保养为主维修为辅,狠抓日常保养工作,合理分配专人专管,区域划分到个人负责管理,培养人员责任心,针对区域卫生、各项设备档案、日常巡检以及计划进行日常维护保养实施,根据不同设备运行情况制定出计划方案,提高设备效力同时延长设备的寿命时间,更能把控安全运行。培养万能工,加强维修工艺以及工程质量监督,提高品质。针对装饰工程进行不断保养、检修,尤其是木材装饰油漆、墙面吊顶修补涂料、墙纸开裂发霉,瓷砖勾缝、玻璃胶发霉等直接影响到视觉进行

开展维护。

根据不同季节以及结合酒店经营情况在不影响酒店运作情况下进行对设备运行参数进行调整,控制能源不必损耗,定期对螺杆机水处理系统进行清洗,减少机组负载运行清洗空调末端过滤网,提高交换能量,结合各个区域情况调整照明开关时间,进一步淘汰一些大功率低能量的照明灯泡。建立资产档案以及档案的更新,物有所名,根据设施功能及参数标注清晰,以便了解设施使用状况,更好监控设施的运行。倡导修旧利废,把控维修材料进货质量,管好仓库物品记录材料用途去向。巡查各个区域,杜绝漏、冒、跑现象,控制能源开支。

认真学习各种特种作业相关规范,按照相关规范标准操作,根据酒店经营以及设备的运行情况拟定突发事件的预案,带领部门全体人员一起学习, 有助于识别风险隐患、了解突发事件的发生机理、明确应急救援的.范围,有利于对突发事件及时作出响应和处置,避免突发事件扩大或升级,最大限度地减少突发事件造成的损失,提高全社会的居安思危、积极防范社会风险的意识。

酒店工程部月工作计划篇4

一、目标概况

1、新的一年到来,面对酒店行业竞争越来越烈的现实,以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题,为保证整体店面形像和经营理念,给就餐客人一个舒适的硬环境,工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作,有了舒适的环境和美味菜品,才能成为顾客至上的理由。

二、重点工作

1、改进以望工作方式,增强服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,为分店提供更优质的服务。

2、改进工作服务程序,加强主动性服务意识,协调好与各部门之间的工作及时性、有效性,遇事不推诿,多做事。

3、按照维修保养计划,抓好对大型设备的检修保养,做好对前厅后厨设备的换季检修,日常维护,加强对餐厅、厨房、员工宿舍的`电器、管道周期保养巡检。

4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理办法,控制降低物耗能耗成本。

○把握工程配件质量关,对重大配件材料登记使用日期,跟踪使用质量和寿命。

○合理控制设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象,加强对各部门水电气能源使用检查。

○修旧利废加强考核和统计,杜绝只管更换不管精心维修的不良作风。

○严格控制外委维修,能自行维修的尽量自行维修,尽量控制维修成本。

○积极做好设备早期维护保养工作,做到未用设备先保养设备。

三、具体计划;

1月份为安全检查月,主要检查分店营业区,后厨设备以及员工宿社安全进行检查,并做记录备案。

2月份无工作计划,2月份是春节,利用春节时期自学一些专业的知识,

3月份店面计划维护月,下分店检查记录须要维护的工程,并做出工程预算上报。

4月份维修维护施工月,安排工程人员进行工程维护,计划后厨风机清洗工作,4月低完成。

5月份夏季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,5月低完成。

6月份安全用电月,进入夏天是用电高峰期,针对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,6月低完成。

7、8月份无计划、不定期下分店巡查,发现问题及时处理。

9月份工作重点自来水,对分店用水设备进行检查和处理,杜绝跑冒滴漏现象。

10月份冬季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,10月低完成。

11月份安全用电月,冬季用电高峰月,争对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,11月低完成。

12月份煤气安全月,检查煤气房,煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护,并做记录备案。

酒店工程部月工作计划篇5

新的一年,为实现公司长远发展,现结合公司和我部门的实际情况,我们工程部20xx年工作的重点,着力于工程部各项工作的落实,并在原来工程部工作的基础上,不断提高服务质量,主动配合物业服务中心完成各项维修任务,特拟定工作计划如下:

一、目标概况

1、新的一年到来,面对酒店行业竞争越来越烈的现实,以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题,为保证整体店面形像和经营理念,给就餐客人一个舒适的'硬环境,工程部必须全力维护店面、设备设施保养工作,有了舒适的环境和美味菜品,才能成为顾客至上的理由。

二、重点工作

1、改进以望工作方式,增强服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,为分店提供更优质的服务;

2、改进工作服务程序,加强主动性服务意识,协调好与各部门之间的工作及时性、有效性,遇事不推诿,多做事;

3、按照维修保养计划,抓好对大型设备的检修保养,做好对前厅后厨设备的换季检修,日常维护,加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检;

4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源、物料、修旧利废管理办法,控制降低物耗能耗成本。

三、具体计划

x月份为安全检查月,主要检查分店营业区,后厨设备以及员工宿社安全进行检查,并做记录备案;

x月份无工作计划,x月份是x节,利用x节时期自学一些专业的知识;

x月份店面计划维护月,下分店检查记录须要维护的工程,并做出工程预算上报;

x月份维修维护施工月,安排工程人员进行工程维护,计划后厨风机清洗工作,x月底完成;

x月份夏季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,x月底完成;

x月份安全用电月,进入夏天是用电高峰期,针对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,x月完成;

xx月份无计划、不定期下分店巡查,发现问题及时处理;

x月份工作重点自来水,对分店用水设备进行检查和处理,杜绝跑冒滴漏现象;

x月份冬季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,x月完成;

xx月份安全用电月,冬季用电高峰月,争对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和及时处理,x月底完成;

xx月份煤气安全月,检查煤气房,煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护,并做记录备案。

酒店工程部月工作计划篇6

一、电力及动力设备的保养,本部门工作场所的环境卫生

坚持大型设备有专人负责管理,落实到个人,并形成制度。每周定期一次彻底清扫,洗抹设备的外表,使设备表层不积土,保持光亮,并及时除锈补涮油漆。定期按说明书的要求对动力设备的内部结构进行清洗、加油等。确保设备的完好率100%。彻底清除滴、跑、冒、堵及电气开关保护失灵等现象。

坚持值班岗位责任制度,做好交接班手续。坚持每天早晨交班人必须交卫生的良好习惯,优质一个良好的卫生环境。

二、开源节流

根据季节和气候变化,适时调节和修正各种技术参数,在保证和满足客人对空调水、热水俱求的基础上,调正好用水温度及水的流量,降低热耗,尽量节省电力和燃油,使成本消耗减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。

重视功率因素的补偿,大型电机设备投入使用后,及时观察cos中的变化,保持cox中必须在0.9以上,从而达到节电的目的。做好每天水、电、油、气的消耗记录,及时分析和总结消耗量的原因,找出多消耗的原因后及时采取措施进行清除,每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。

每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录,及时上报财务部门,配合财务及时收回水、电费用,管理和监督好在用的水表和电表及管路和电气线路,坚决拒绝窃水、窃电现象发生,防止水电流失。管好用了维修材料,材料出库必须有维修使用部门的签字证明,做到物必有主,出入库平衡,手续齐全,防止维修材料流失和浪费。

三、人性化管理

关爱员工的生活,尽力量热心帮助员工解决生活中出现的具休困难,做到团结友爱,要让每个员工感觉在这个大家庭的`温暖,从而激发每个员的积极性、重要性,更有利今后工作的开展。

四、确保动力、电力设备的正常运行,配合各部门及时保质、保量安全完成各项维修任务

现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的问题,损坏率较高,且价格又非常贵,今后如再损坏,逐步更换简易价格便宜实惠的开关面板,逐步修改现有的线路,做到经济实用。

做好夏季中央空调开放的准备工作,四月底至五月初中央空调机组进行一次系统清洗和调试工作,确保中央空调随时投入使用。

酒店工程部月工作计划篇7

酒店节能可从以下几个主要方面采取措施:采用能源管理系统,有效掌握酒店总盘、各回路及设备运转和能源使用状况。充分利用把bas系统有效地控制各处排风机、新风机的工作,减少不必要的浪费,分别控制停车场排风机、厕所排风机及公共区域空调送风机运转,自动控制高峰电力需量。

(一) 配电系统:

1、采用能源管理系统,有效掌握酒店总盘、各回路及设备运转和能源使用状况。充分利用把bas系统有效地控制各处排风机、新风机的工作,减少不必要的.浪费,分别控制停车场排风机、厕所排风机及公共区域空调送风机运转,自动控制高峰电力需量。

2、运用中央监控系统及自动功率因数调整器,确保供电系统的功率因数在0。95—1之间。

3、充分调配电力分布合理投入变压器运行,减少不必要的载运行。

4、配电室加装空调设备及强制风扇,降低室温,增加设备效率。

5、制定年度保养计划,定期检修及保养设备,提高设备使用寿命。

(二) 空调系统:

1、选用中央空调智能控制系统,充分发挥智能化自动化,有效地根据不同季节和现场实际需求,合理搭配适当容量之冷水机开启,减少人为因素造成不必要的浪费。

2、客房选用智能控制系统,根据客人睡眠后,自动调整减低风机转速,升高空调温度,节约用电。

3、客房卫生间排气扇选用智能控制系统,自动进行开启。当客人使用卫生间时自动开启,当客人离开忘记关闭时会延时自动关闭;当长时间不开启时会自动开启排气一定时间,让室内保持空气新鲜让客人舒服。

4、当监控到室外气温低于室内时,全部开启新风系统利用室外气引入室内,减少室内盘管风机温度,节约空调用电。

5、冷却水利用江边打井,抽井水给主机冷用,增加主机能效;冷却塔依冷却水水温32~37℃自动控制启动、关闭,节约用电。

6、运用中央监控系统,设定公共区域空调箱、地下室停车场进排风机、各厕所排风机及公共区域空调送风机分时运转,减少风机马达运转时间。

7、空调区冷水泵加装变频器,控制及保护设备运转,依现场热负荷需求,变化马达转速,大量节省马达耗电。

8、夜间房客进出频率较少时,关闭进排风机;配合中央监控系统,于高峰时间停止进排风机运转。

9、餐厅厨房烟罩排风机排出热气时,引进室外气补充所排出风量,避免抽走饭店内冷气,减少冷气流失。

10、因建筑景观采用大型落地窗,窗边温度高,造成空调负荷及客人用餐不舒服,宜张贴大型隔热纸,约可隔绝45%太阳辐射热源,降低空调负荷,减少空调电费支出。除此之外,更可防止家具装璜退色、龟裂、延长使用寿命。

11、制定年度保养计划,冷却水塔装置时间控制器,定时添加防锈剂及防垢剂;一星期添加二次杀菌剂及杀藻剂,定期清洗过滤网;冰水主机、马达定期检修及保养,提高设备使用寿命及降低空调耗电。

(三) 照明系统:

1、将感性日光灯管支架改用电子式整流器加三波长日光灯管,节约用电。

2、客房、走廊及餐厅部份区域照明在不影响照度前提下,采用led节能灯泡,节约照明用电。

3、在不影响照明效果下多采用led节能灯泡、led节能灯具,如景观灯、招牌灯、夜总会背景灯等。

4、大面积照明采用多路控制,依不同使用性质,设定控制不同区域,以达有效使用照明设备,节约用电,如大堂大吊灯、多功能厅灯、夜总会灯光等。

5、营业厅、餐厅靠窗采光良好区域,照明灯具采用调光设备,节约用电。

6、停车场、办公室外及各公共区域之照明日光灯具,在不影响工作下,采取减量之节能措施。

7、运用中央监控系统,对室外景观、客房走廊、餐厅公共区域及其它公共区域照明实施定时运转,节约照明用电。

(四) 热水系统:

1、热水泵采用恒压变频器控制及保护设备运转,依热水需求量,变化马达转速。

2、在空调主机上装置热交换器,充分利用空调主机费热回收热水供应酒店使用,减免热水锅炉投资及能耗。

3、制定年度保养计划,定期检修及保养,提高设备使用寿命。

(五) 给水系统:

1、给水泵采用变频加压泵,加装恒压变频器、控制及保护设备运转,依水量需求,变化马达转速,节约用电。

2、供水系统与消防系统安装稳压罐,减少频繁启动。

3、于客房、餐厅及公共区域厕所加装省水马桶(或改造马桶水箱),节省用水。

4、制定年度保养计划,定期检修及保养,提高设备使用寿命。

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